花実舎

めぐりとめぐみ やさしい すべて


Matilda potato

じゃがいも マチルダ


マチルダは スウェーデンのじゃがいも

フレンチフライにした


フレンチフライ 食べるの?

と聞かれそうだが

10年以上ぶりに食べる様な、、、定かでない


普段 じゃがいもは避けていて 自分で買うことはほとんど無い

今回は マチルダだから 種用に買ったのが沢山あって

いくらか 食べる事にした


おどろきました!

すごく美味しい!

バターをつけたような甘い味がある


実は マチルダは1番好きではなく2番手だった

こんなに 美味しかったとは、、、忘れてた、、、


こんなに美味しいなら ジャガイモ食べたくなると思う

そう思うと 日本のジャガイモは ーーー

青い様な味がする


1番手も もう1度食べてみよう